ABC주스 효능과 만들기 (다이어트 효과, 부작용은 없을까?)

오늘은 ABC주스의 효능과 만드는 방법에 대해 살펴보려고 합니다. 1월이 되면서 날씨도 한껏 추워졌는데요. 운동과 함께 식단 관리도 필요한 지금,  ABC주스란 무엇이고 다이어트 효과나 면역력 증진 효과, 부작용 등에 대해서 말씀드리려고 합니다.

 

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ABC 주스? 무슨 뜻일까

 

ABC 주스는 고유명사가 아니라 세 가지 재료가 들어가 있기 때문에 첫 글자를 따서 'ABC'라고 부르는데요, ABC의 정체는 바로 다음과 같습니다.

Apple : '사과'. 사과는 혈당을 낮추는 '펙틴'이 풍부하고, 과육의 치밀도가 높아 식감과 포만감이 뛰어납니다.
Beet : '비트'. 비트는 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하며 항산화 성분이 많이 들어있습니다.
Carrot : '당근'. 당근에는 비타민과 미네랄이 많이 들어있습니다.

이 세 가지 재료를 갈아서 만든 ABC 주스가 한때 열풍을 일으켰는데요, 그 이유는 '디톡스' 효과 때문입니다. 디톡스는 몸속의 노폐물과 독소를 빼내어 주는 것을 의미하는데요, ABC 주스의 재료의 경우 쉽게 구할 수 있기 때문에 많은 사람들에게 인기를 얻고 있습니다.  

 

 

 

ABC주스 만들기(상황별 레시피)

일반적인 경우: "사과 1개" + "비트 1/2 또는 1/3개" + "당근 1개"  + 물 

사과와 비트, 당근을 위의 비율로 깍둑썰기하여 믹서기에 넣고 물을 함께 넣어줍니다. 비트의 비율을 적게 하는 것은 비트를 과다섭취 할 시 부작용이 우려되기 때문입니다. 비트는 신장질환을 앓고 있는 경우 부작용이 발생할 수 있는데요, 칼륨이 풍부하기 때문에 신장이 손상된 경우 칼륨이 흡수되지 않고 체내에 쌓이게 됩니다. 또한 과한 비트 섭취는 저혈압 등 부작용을 겪을 수 있으며 설사나 복통을 유발할 수도 있다고 합니다. 

 

 

당뇨환자의 경우: "사과 1개" + "비트 1/2 또는 1/3개" + "당근 1/2개"  + 물 

당뇨인의 경우 묽지 않고 건더기가 있도록 '덜' 갈아서 죽과 같은 형태로 씹어 드시는 게 혈당 상승을 방지하고 다이어트 효과도 뛰어나다고 합니다. 

 

다이어트 효과 극대화: "사과 1개" + "비트 1/2 또는 1/3개" + "양배추(cabbage) 1~2컵" + 물

다이어트 효과를 위해서는 당근(Caroot)이 아닌 양배추(Cabbage)를 대신 넣어줍니다. 양배추에는 식이섬유가 풍부하고 내장지방 배출에 도움을 주기 때문에 당근 대신 양배추를 넣어준다면 다이어트에 보다 도움이 된다고 합니다. 

 

ABC 주스의 효능과 부작용

 

 

1. 디톡스 효과와 면역력 증진

ABC 주스의 가장 큰 효능은 몸속에 쌓여있는 노폐물과 독소를 배출해준다는 것입니다. 음주나 잘못된 식습관으로 체내에 쌓인 불필요한 요소를 빼내는 '디톡스'에 적합한 음식이라고 할 수 있습니다. 이러한 디톡스 효과로 혈액순환이 잘 이루어지고 항산화 효과에 도움이 되는 것이지요. 

 

2. 체중감량과 근육생성

ABC 주스는 식이섬유와 각종 미네랄이 풍부합니다. 사과, 비트, 당근 등에 포함되어 있는 영양소들 덕분인데요, ABC 주스를 통해  단백질을 섭취하고 운동을 병행한다면 근육량을 유지하며 내장지방만 배출하는 것이 가능합니다. 

 

3. 변비가 염려되는 경우

풍부한 식이섬유가 변비를 유발할 수도 있는데요, 이 경우 물을 함께 충분히 섞어주시면 됩니다. ABC주스를 한번에 많이 섭취하지 마시고 나누어서 드시고 이때 물을 함께 충분히 섭취해주시면 됩니다.  

 

4. 위장장애?

소화력이 약하거나 위장장애를 겪고 있는 분이라면 비트와 당근을 살짝 데친 후 드셔도 됩니다. 또한 충분하게 갈아서 드신다면 보다 수월하게 드실 수 있을 것입니다. 

 

4. 비트의 부작용?

ABC 주스를 마시면서 가장 걱정하는 부분이 '비트'일 텐데요, 해외의 경우 비트섭취를 이유식에도 권장하고 있다고 합니다. 사람마다 다를 수 있지만 이유식에도 권장할 정도이니 크게 무리가 없다는 것을 알 수 있습니다. 뭐든지 과하면 문제가 발생하므로 간질환이 있지 않다면 적정량의 섭취는 문제가 되지 않는다고 할 수 있습니다. 

 

 

ABC 주스로 시작하는 하루

ABC 주스는 아침 식전 공복에 먹는 것이 좋다고 합니다. 자고 일어나서 섭취했을때 영양소 흡수율이 높아 하루의 활력을 책임져주기 때문입니다. 매일 재료를 썰고, 갈아 만드는 번거로움만 괜찮다면 매일 섭취해도 무리가 없습니다. 물론 ABC 주스가 만능은 아닐 것입니다. 충분한 수면과 운동이 병행되고 ABC 주스를 함께 섭취할 때 건강에 도움이 될 것이지, ABC 주스만으로 드라마틱한 변화가 있기는 어렵다고 생각합니다. 규칙적인 생활과 충분한 수면, 꾸준한 운동과 함께 내 몸을 위한 아침에 한잔, ABC주스를 추천드립니다.